Chcete predísť hladovaniu a podvýžive? Riešením je kvalitná tekutá výživa!

Ak sa staráte o svojho chorého alebo staršieho príbuzného, tak viete, že to nebýva jednoduché. Veľmi často sa končia pokusy o jeho nakŕmenie zle – vyliatou polievkou alebo jedlom na zemi. Pritom je možné postarať sa o potrebnú výživu pomerne jednoducho.

Jesť znamená viac ako len nasýtiť sa

Jedlo znamená viac ako len "niečo zjesť". Jeme aj očami, pretože okrem chuti a vône záleží aj na tom, ako jedlo vyzerá. U chorých aj seniorov, bohužiaľ, nie je vždy možné prijímať pevnú stravu, takže je nutné jedlo podávať v kašovitej forme. Finálna podoba jedla potom nemusí vyzerať lákavo a môže aj odradiť.

Prioritou je výživová hodnota jedla

Niekedy je kvôli zdravotným komplikáciám nutné dodržiavať diétu s nízkym obsahom tuku, vysokým obsahom vlákniny alebo naopak, zvýšiť príjem bielkovín. To všetko môže mať negatívny dopad na kulinársky zážitok z jedla. Skúste sa preto vžiť do roly dospelého človeka, ktorý je nútený jesť pomletú stravu. Je preto vhodné chorému najprv potravinu či pokrm ukázať a potom ho rozmixovať či inak rozmrviť (mletím, rozpučením...), aby vedel, čo vlastne potom v kašovitom stave je.

Rýchlo, pohodlne a bezpečne

Ak nie je možné zaistiť potrebnú výživovú hodnotu prijímanej mixovanej stravy, je nutné zaistiť, aby chýbajúcu energiu a živiny získal chorý inak. Ideálnou formou môžu byť kvalitné prípravky tekutej výživy. Obvykle ako doplnok postačia dva denne. Tie je však možné podávať len v prípade, že chorý môže prijímať potravu ústami. Nutričné drinky predstavujú časovo úsporný variant a dajú sa popíjať nielen studené, ale aj teplé či konzumovať zmrazené ako zmrzlina. Môžete ich pridať aj do klasických pokrmov, takže podávaný pokrm má vzhľad bežne pripraveného jedla, ale pritom je obohatený o potrebnú energiu a živiny.

Keď je nutná sonda

V prípade, keď chorý nemôže prijímať dostatočné množstvo stravy prirodzeným spôsobom, teda ústami, východiskom z tejto situácie je zavádzanie výživovej sondy či PEG-u (perkutánna endoskopická gastrostómia). Do sondy či PEG-u sa aplikuje (podáva) výhradne klinická enterálna výživa, ktorú odporučí lekár. Je to výživa, ktorá obsahuje optimálne množstvo jednotlivých živín a energie a spĺňa aj hygienické požiadavky. Podávanie mixovanej bežnej stravy je neprípustné. (aši) Zdroj: www.caregiver.com

Čtěte dále:

Bez bielkovín sa telo neobíde. Dodajte mu ich v správnom množstve

Tuky, cukry, vitamíny, minerály – to všetko sú živiny, bez ktorých by ľudský organizmus nefungoval, ako má. Nemenej dôležitou zložkou potravy sú...

Zdravie seniorov: dostatok vody a bielkovín je zásadný II.

S pribúdajúcim vekom sa menia výživové nároky organizmu. Telo staršieho človeka potrebuje, okrem iného, dostatočný príjem kvalitných bielkovín....

Rakovina ohrozuje život, podvýživa tiež

Náhla a na prvý pohľad neodôvodnená strata na hmotnosti obvykle nesignalizuje nič dobré. Ak lekári potvrdia ako príčinu zhubný nádor, obvykle...

 
Infolinka ZADARMO

Po - pi | 8:30 - 16:00
0800 444 006

NUTRITEST