Hnačka na cestách

Leto je časom výletov, dovoleniek niekde za horami a malo by byť 
aj časom pohody.
V lete však na nás častejšie než v inom období roka číha nebezpečenstvo črevných ochorení, ktoré sa prejavujú bolesťami brucha 
a nepríjemnými hnačkami. Väčšinou ide o banálnu infekciu tráviaceho ústrojenstva, ktorá za niekoľko dní odznie, ale už prvé hodiny tohto ochorenia dokážu pekne potrápiť. Človek je slabý, vyčerpaný, skleslý. 
Predovšetkým treba urýchlene nahradiť stratu tekutín a minerálnych látok. Podávame vlažný čierny čaj, neperlivé minerálky (napríklad Mattoni), sucháre a staršie biele pečivo. 
Po odznení najakútnejších príznakov, väčšinou na druhý deň, zaradíme do diéty šliamové polievky (ryžovú, vločkovú, mrkvovú), dusenú ryžu, zemiakovú vodovú kašu, dusenú mrkvu, varené bezvaječné cestoviny. Pokrmy sa pripravujú bez tuku, mierne sa solia a podávame ich v malých porciách a častejšie. Veľmi vhodné, najmä pre obsah živín a minerálnych látok, sú dobre vyzreté banány. Po zlepšení stavu chorého pridávame netučný mäsový vývar s koreňovou zeleninou, varené chudé mäso – predovšetkým biele (kuracie, morčacie) a lúpané strúhané jablká. Stále máme na mysli pitný režim a dbáme na prísun najmenej 2 l vhodných tekutín denne. Postupne prechádzame na voľnejší diétny režim. Vyhýbame sa však jedlám koreneným, smaženým, nadúvacím, údeninám, výrobkom s majonézou. Obmedzujeme sladkosti, nekonzumujeme rýchle jedlá predávané v stánkoch 
a podobne. Alkohol je zakázaný. Veľkým pomocníkom pre zaistenie dostatočného prísunu živín sú výrobky klinickej výživy. Zvlášť vhodné sú prípravky s vyšším obsahom vlákniny, ktoré sú nielen zdrojom živín, ale aj zmesou rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny. Ak sú ťažkosti závažnejšie, treba navštíviť lekára a zistiť príčinu problémov.
Pre seniorov a malé deti sú infekčné hnačkové ochorenia zvlášť nebezpečné. Dehydratácia a s ňou súvisiace komplikácie bývajú pri nich rýchlejšie a závažnejšie. Je rozumné sa snažiť týmto nepríjemnostiam predísť. Cestovanie znamená poznať úroveň hygieny navštevovanej krajiny a pamätať si, že čím je cieľ našej dovolenky exotickejší, tým väčšiu záťaž nášho organizmu spravidla znamená. (vea)

Čtěte dále:

Senior v nemocnici: venujte mu zvýšenú pozornosť

Aj keď profesionálny nemocničný personál venuje našim hospitalizovaným rodičom, prarodičom alebo príbuzným v mnohých prípadoch bezchybnú...

Vraciate sa po operácii z nemocnice? Chcete čo najskôr získať späť svoju silu? Venujte starostlivosť výžive.

Doplňte chýbajúce živiny – predovšetkým bielkoviny – a dbajte na prísun vitamínov, minerálnych látok a dostatočný príjem tekutín. Veľkým...

Zdravá strava po operácii: keď konzumácia jedla nie je jednoduchou záležitosťou

Správna výživa s adekvátnym počtom kalórií a bielkovín je dôležitou súčasťou pooperačnej rekonvalescencie. Stres okolo operačného zákroku a...

 
Infolinka ZADARMO

Po - pi | 8:30 - 16:00
0800 444 006

NUTRITEST