Hnačka na cestách

Leto je časom výletov, dovoleniek niekde za horami a malo by byť 
aj časom pohody.
V lete však na nás častejšie než v inom období roka číha nebezpečenstvo črevných ochorení, ktoré sa prejavujú bolesťami brucha 
a nepríjemnými hnačkami. Väčšinou ide o banálnu infekciu tráviaceho ústrojenstva, ktorá za niekoľko dní odznie, ale už prvé hodiny tohto ochorenia dokážu pekne potrápiť. Človek je slabý, vyčerpaný, skleslý. 
Predovšetkým treba urýchlene nahradiť stratu tekutín a minerálnych látok. Podávame vlažný čierny čaj, neperlivé minerálky (napríklad Mattoni), sucháre a staršie biele pečivo. 
Po odznení najakútnejších príznakov, väčšinou na druhý deň, zaradíme do diéty šliamové polievky (ryžovú, vločkovú, mrkvovú), dusenú ryžu, zemiakovú vodovú kašu, dusenú mrkvu, varené bezvaječné cestoviny. Pokrmy sa pripravujú bez tuku, mierne sa solia a podávame ich v malých porciách a častejšie. Veľmi vhodné, najmä pre obsah živín a minerálnych látok, sú dobre vyzreté banány. Po zlepšení stavu chorého pridávame netučný mäsový vývar s koreňovou zeleninou, varené chudé mäso – predovšetkým biele (kuracie, morčacie) a lúpané strúhané jablká. Stále máme na mysli pitný režim a dbáme na prísun najmenej 2 l vhodných tekutín denne. Postupne prechádzame na voľnejší diétny režim. Vyhýbame sa však jedlám koreneným, smaženým, nadúvacím, údeninám, výrobkom s majonézou. Obmedzujeme sladkosti, nekonzumujeme rýchle jedlá predávané v stánkoch 
a podobne. Alkohol je zakázaný. Veľkým pomocníkom pre zaistenie dostatočného prísunu živín sú výrobky klinickej výživy. Zvlášť vhodné sú prípravky s vyšším obsahom vlákniny, ktoré sú nielen zdrojom živín, ale aj zmesou rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny. Ak sú ťažkosti závažnejšie, treba navštíviť lekára a zistiť príčinu problémov.
Pre seniorov a malé deti sú infekčné hnačkové ochorenia zvlášť nebezpečné. Dehydratácia a s ňou súvisiace komplikácie bývajú pri nich rýchlejšie a závažnejšie. Je rozumné sa snažiť týmto nepríjemnostiam predísť. Cestovanie znamená poznať úroveň hygieny navštevovanej krajiny a pamätať si, že čím je cieľ našej dovolenky exotickejší, tým väčšiu záťaž nášho organizmu spravidla znamená. (vea)

Čtěte dále:

Mliečne výrobky sú zdravé nielen pre deti, pomáhajú aj starým ľuďom

Všetci si z detstva pamätáme, že mliečne výrobky sú dôležité pre zdravé a silné kosti. Vápnik obsiahnutý v mlieku nám však pomáha...

Výživa v chorobe by sa nemala podceňovať

Málokomu napadne, že nedostatočná výživa by mohla mať bezprostredný vplyv na náš národ v srdci Európy, v civilizovanom svete. Napriek...

Pravidlá starostlivosti po operácii čriev alebo inej časti tráviaceho traktu

Pravidlá starostlivosti po operácii niektorej časti tráviaceho ústrojenstva sa od seba líšia. Medzi najmenej závažné operácie patrí nekomplikované...

 
Infolinka ZADARMO

Po - pi | 8:30 - 16:00
0800 444 006

NUTRITEST