Karfiol s omáčkou z byliniek

  • 150 g karfiolu
  • soľ
  • voda

Omáčka:

  • 20 g hladkej múky
  • 100 ml smotany
  • ½ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou (100 ml)
  • pažítka
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • bazalka
  • korenie

Karfiol uvaríme v osolenej vode do polomäka. Malé množstvo vývaru z karfiolu rozmiešame s múkou a nalejeme do zvyšného vývaru. Povaríme a prilejeme smotanu zmiešanú s Nutridrinkom. Bylinky nasekáme na drobno do hotovej omáčky, osolíme a okoreníme. Omáčkou prelejeme pripravený karfiol.

Príprava trvá: 20 minút. 

Energia: 406 kcal, obsah bielkovín: 15 g  

Fazuľky na smotane

  • 200 g zelených fazuliek
  • soľ
  • 10 g oleja
  • cesnak
  • 10 g cibule
  • 10 g anglickej slaniny
  • 10 g hladkej múky
  • majorán
  • Nutridrink s neutrálnou príchuťou(200 ml),
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 50 g syra Eidam

Konzervované fazuľky zlejeme a nakrájame na prúžky. Prilejeme horúcu osolenú vodu (malé množstvo, iba na zaliatie) a povaríme do mäkka. Scedíme a vývar nevylievame. Na rozpálenom oleji osmažíme nakrájaný cesnak, cibuľu a slaninu. Zasypeme múkou, zriedime vývarom z fazuliek, rozšľaháme a varíme kým omáčka nezhustne. Vmiešame Nutridrink, smotanu a fazuľky. Prehrejeme a do hotového pokrmu nastrúhame Eidam.

Príprava trvá: 30 minút. 

Energia: 879 kcal, obsah bielkovín: 36 g 

Makaróny so syrom a slaninou

Uvarené cestoviny prelejeme syrovou omáčkou Nutridrink (viď recept Základná biela omáčka), posypeme anglickou slaninou (ugrilovanou a nakrájanou na prúžky) a nastrúhaným syrom.

Energie: 760 kcal, obsah bielkovín: 26 g 

Zemiaková kaša

  • 200 g zemiakov
  • soľ
  • 10 g masla
  • ¾ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou (150 ml)

Zemiaky olúpeme, nakrájame na kúsky a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Horúce zemiaky roztlačíme, pridáme Nutridrink, soľ, maslo a vyšľaháme do hladkej kaše.

Príprava trvá: 20 minút.

Energia: 525 kcal, obsah bielkovín: 15 g 

Kapor na smotane

  • 100 g kapra
  • soľ
  • citrónová šťava
  • 10 g oleja
  • 10 g masla
  • 5 g hladkej múky
  • 100 ml smotany
  • ½ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou (100 ml)

Porciu kapra očistíme, osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme asi 15 minút odležať. Osolíme a na panvici s rozohriatým olejom zvoľna opečieme po oboch stranách. Kapra vyberieme, na panvicu pridáme maslo a hladkú múku, osmažíme a zalejeme lyžicou vody, smotanou a krátko povaríme. Pridáme Nutridrink, pár kvapiek citrónovej šťavy, premiešame, vložíme kapra a prehrejeme.

Príprava trvá: 30 minút aj s odležaním mäsa. 

Energia: 578 kcal, obsah bielkovín: 26 g  

Dusené kurča v karí omáčke

  • 100 g kuracieho mäsa
  • 20 g masla
  • karí
  • 10 g cibule
  • ½ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou(100 ml)
  • soľ
  • 20 g smotany na šľahanie
  • 10 g hladkej múky

Umyté mäso osušíme, osolíme a okoreníme karí korením. Na polovici rozohriateho masla osmažíme po oboch stranách, podlejeme trochou vody a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme svetlou zápražkou, ktorú sme pripravili z druhej polovice masla a múky. Rozmiešame, prilejeme Nutridrink a zahrejeme. Omáčku zjemníme smotanou, pridáme mäso a prehrejeme.

Príprava trvá: 40 minút. 

Energia: 494 kcal, obsah bielkovín: 29 g 

Morčačie kúsky v syrovej omáčke

  • 125g morčacieho mäsa
  • 10g cibule
  • ½ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou
  • 40g syra Eidam
  • soľ
  • biele korenie
  • muškátový oriešok
  • 1 strúčik cesnaku
  • 10g oleja

Morčacie mäso nakrájame na pásiky. Na panvici rozpálime olej a necháme speniť nasekanú cibuľu. Pridáme mäso a opečieme dozlata. Osolíme, okoreníme a podlejeme trochou vody. Pod pokrievkou dusíme do mäkka (15 min.) Prilejeme Nutridrink, okoreníme nastrúhaným muškátovým orieškom, vmiešame nastrúhaný syr a za stáleho miešania krátko povaríme. Pred koncom varenia pridáme roztlačený cesnak.

Príprava trvá: 45 minút.

Energia: 476 kcal, obsah bielkovín: 40 g

Bravčový perkelt

  • 80 g bravčového mäsa
  • soľ
  • sladká paprika
  • 10 g oleja
  • 10 g cibule
  • 10 g hladkej múky,
  • 20 g paradajkového pretlaku
  • ½ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou (100 ml)
  • 100 ml kyslej smotany

Umyté mäso nakrájame na kúsky a osolíme. Cibuľu nasekanú na kocky osmažíme na rozpálenom oleji, pridáme sladkú papriku, rozmiešame a pridáme nakrájané mäso. Dusíme vo vlastnej šťave, zaprášime múkou a osmažíme. Zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak a povaríme. Pred dokončením prilejeme Nutridrink a smotanu.

Príprava trvá: 50 minút.

Energia: 626 kcal, obsah bielkovín: 23 g

Bravčové soté

  • 90 g bravčového stehna
  • soľ
  • korenie
  • worchesterová omáčka
  • 20 ml bieleho vína
  • tymian
  • cesnak
  • horčica
  • ¾ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou (150 ml)
  • 100 ml smotany
  • 10 g oleja

Mäso nakrájame na rezance a vložíme do marinády, ktorú sme pripravili z worchestrovej omáčky, soli, korenia, tymianu, cesnaku a bieleho vína. V chlade necháme asi 2 hodiny marinovať. Odležané mäso osmažíme na rozohriatom oleji a dusíme do mäkka. Osušíme od tuku, pridáme horčicu, smotanu a povaríme asi 1 minútu. Nakoniec pridáme Nutridrink a dochutíme.

Príprava trvá: 45 minút bez marinovania.

Energia: 669 kcal, obsah bielkovín: 31 g

Údené rolky so šampiňónmi

  • 100 g údených morčacích roliek
  • 15 g cibule
  • 15 g zelenej papriky
  • 15 g žltej papriky
  • 20 g šampiňónov
  • 20 g mrazené kukurice
  • ½ Nutridrinku s neutrálnou príchuťou(100 ml)
  • 100 ml smotany
  • 10 g maslo
  • rasca
  • soľ
  • zmes korenia na hydinu

Mäso nakrájame na rezance a na rozohriatom masle rýchlo osmažíme. Posypeme nakrájanými šampiňónmi, cibuľou a korením. Chvíľu dusíme, pridáme nakrájané papriky, kukuricu, prehrejeme a zalejeme smotanou a Nutridrinkom.

Príprava trvá: 45 minút.

Energia: 592 kcal, obsah bielkovín: 35 g

 
Infolinka ZADARMO

Po - pi | 8:30 - 16:00
0800 444 006

Logo Nutridrink

PORADŇA ODBORNÍKA O VÝŽIVE V CHOROBE

Otázka od: Nina C. (13. 8. 2017)

Dobry den,mam UC,po porode bol relaps,teraz mam lieky a bio liecbu,ale este to nie je 100%tne.schudla som a ako keby...viac >>

Odpoveď odborníka

Dobrý deň,
dôležité je jesť pravidelne (napr. po 3 hodinách) a pestrú stravu.
Rozhodne sa netreba...

 
 
 

NUTRITEST

 
 
 
Nutridrink - silnejší v boji s ochorením
Nové 4-kusové balenie prípravkov z radu Nutridrink
 
 
 
všetky videá

Video

 

Výživa v chorobe - malnutrícia

spustit video

 

Súťaž

 

Súťaženie je úplne jednoduché. Stačí správne odpovedať na naše súťažné otázky a cena môže byť vaša.

 

VAŠE PRÍBEHY

Toto nie je reklama, toto je zazrak

Tak popisujem Vas produkt - Nutridrink - vyziva vchorobe / mlieck ochutene/, ktore pred mnoharokmi...

pokračovanie príbehu | pravidlá
 
VLOŽIŤ VLASTNÝ PRÍBEH